¿Usted tiene un jugo de manzana fresco y usted lo fermenta y lo vuelve sidra de manzana si después de 3 meses se vuelve sidra de manzana, cuál tendrá más nutrientes? La pregunta básica cuál tendrá más nutrientes el jugo de manzana o la sidra, mucha gente te va a contestar que el jugo fresco de manzana es más nutritivo, pero está equivocado, ya que después de estar fermentado tiene dos o más nutrientes, por eso es que jamás van a escuchar que el jugo de manzana va a curar ninguna enfermedad.
Si usted tuesta el café los almidones se vuelve negros y ya no queda nutrición en el café, por eso usted no va a escuchar gente decir que toma café y tiene un buen efecto ¿Por qué el café de DXN es muy efectivo? Por qué fermentamos nuestro café, usted probará la diferencia entre café fermentado y no fermentado, cuando nosotros fermentado el café los almidones se rompen, asíproduce muchos nutrientes.
Los alimentos fermentados son alimentos ricos en probióticos que brindan numerosos beneficios para la salud. Estos alimentos contienen bacterias vivas que ayudan a equilibrar la flora intestinal y mantienen un buen sistema inmunológico. Además, los alimentos fermentados son ricos en vitaminas, minerales y fitonutrientes, lo que los hace alimentos nutritivos y saludables.
Los alimentos fermentados también pueden mejorar la digestión, prevenir la formación de caries, reducir el estrés oxidativo, apoyar el crecimiento de la flora intestinal beneficiosa y contribuir a la absorción de nutrientes. También pueden ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Además, estos alimentos son ricos en ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos saturados, que ayudan a mantener un corazón saludable.
En conclusión, los alimentos fermentados son una excelente fuente de probióticos y nutrientes que pueden mejorar la salud y contribuir a una mejor digestión, absorción de nutrientes y función inmunológica. Estos alimentos también pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Los alimentos fermentados son una excelente manera de mejorar la salud y la calidad de vida.
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