Lograr entender cómo funciona nuestro organismo y qué necesitamos para que trabaje correctamente hoy en día es en segundo plano. Al sentir que algún producto nos cae pesado o que no lo digerimos como tiene que ser, buscamos una solución rápida pero no buscamos qué realmente nos está faltando. Hoy estaremos conociendo la importancia de las ENZIMAS DIGESTIVAS en nuestro organismo. Estas enzimas nuestro cuerpo las produce como la saliva que tiene ENZIMAS apoyando a descomponer los alimentos. He ahí la importancia de masticar bien los alimentos, también tenemos la oportunidad de consumir suplementos ricos en enzimas mejorando considerablemente nuestro sistema digestivo.
¿Qué son las enzimas digestivas?
Las enzimas digestivas son proteínas esenciales para descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas, facilitando su absorción y previniendo la formación de toxinas en el sistema digestivo. Se encuentran de forma natural en órganos como el páncreas, el estómago y el intestino. Algunos alimentos como la piña, la papaya y el NONI son ricos en estas enzimas, mientras que productos fermentados como el Morinzyme y el Cordypine también pueden promover una mejor digestión gracias a sus enzimas y bacterias beneficiosas. Te comento que DXN es especialista en tema de la FERMENTACIÓN brindando productos de calidad.
¿Para qué sirven las enzimas digestivas?
La falta de enzimas puede generar malestar en nuestro organismo. Las enzimas digestivas sirven para aprovechar los alimentos que ingerimos, facilitando su absorción y ayudando en este proceso. La ausencia de enzimas puede ocasionar malestares digestivos y dificultar la asimilación de nutrientes, lo que resulta en una carencia de vitaminas y minerales. Incluir enzimas en nuestra dieta puede mejorar significativamente nuestra digestión y aumentar la absorción de nutrientes.
TIPOS DE ENZIMAS
Nuestro cuerpo es perfecto, cada enzima que tenemos se enfoca a un nutriente específico y lo divide en una forma que gradualmente lo absorbemos. Las enzimas digestivas más importantes incluyen:
Amilasa
La amilasa es crucial para digerir los carbohidratos, descomponiendo los almidones en azúcares. Se secreta tanto por las glándulas salivales como por el páncreas.
Maltasa
Esta enzima, liberada en el intestino delgado, descompone la maltosa en glucosa, que el cuerpo utiliza como fuente de energía.
Lactasa
La lactasa es esencial para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa. Su deficiencia puede provocar malestar estomacal al consumir productos lácteos.
Lipasa
Responsable de descomponer las grasas en ácidos grasos y glicerol, se produce en pequeñas cantidades en la boca y el estómago, y en mayores cantidades en el páncreas.
Proteasas
También conocidas como peptidasas o proteinasas, estas enzimas descomponen las proteínas en aminoácidos y desempeñan un papel vital en varios procesos corporales, como la división celular y la función inmune.
Las proteasas incluyen:
- Pepsina: descompone las proteínas en péptidos en el estómago.
- Tripsina: activa otras enzimas pancreáticas en el intestino delgado.
- Quimotripsina: divide péptidos en aminoácidos libres.
- Carboxipeptidasa A y B: descomponen péptidos en aminoácidos individuales.
Estas enzimas son fundamentales para una digestión eficiente y la absorción adecuada de nutrientes en nuestro organismo.
Importancia de las ENZIMAS
Las enzimas son proteínas complejas que catalizan un cambio químico específico. Por ejemplo, pueden facilitar la descomposición de los alimentos que consumimos, permitiendo que el cuerpo los utilice. Otro ejemplo es la coagulación de la sangre, donde las enzimas desempeñan un papel fundamental. Son indispensables para todas las funciones corporales.
¿Cómo lograr una buena alimentación?
Una alimentación adecuada se compone de alimentos que proporcionan una cantidad equilibrada de elementos esenciales, como:
- Hidratos de carbono o glucídicos.
- Grasas o lípidos.
- Vitaminas.
- Minerales.
- Agua.
- Fibra.
- Proteínas.
Además, es importante prestar atención a las enzimas para una mejor absorción de los nutrientes. Las enzimas son esenciales para la vida, ya que están involucradas en procesos como la digestión, la respiración celular y el apoyo al metabolismo.
¿Por qué necesitamos reponer enzimas de una fuente externa?
Existen diversas razones para reponer enzimas de fuentes externas:
- Contaminación ambiental: La contaminación puede agotar nuestras enzimas y afectar negativamente nuestra salud.
- Envejecimiento: A medida que envejecemos, la producción de enzimas disminuye, lo que puede afectar la digestión y el metabolismo.
- Alimentación desequilibrada: Una dieta pobre en alimentos ricos en enzimas puede llevar a deficiencias.
- Hábitos poco saludables: Malos hábitos de vida, como el estrés y la falta de sueño, también pueden agotar las enzimas.
La absorción es más importante que la ingesta:
Es fundamental comprender que tener una buena salud no depende solo de la ingesta de alimentos, sino de una buena digestión y absorción. Los alimentos procesados y cocinados a altas temperaturas a menudo carecen de enzimas, lo que dificulta la digestión eficiente.
¿Cómo saber si nos faltan enzimas?
Algunos signos de deficiencia de enzimas pueden incluir:
- Problemas digestivos.
- Malestar estomacal.
- Pérdida de apetito.
- Malestar corporal general.
- Fatiga.
- Dolores de cabeza.
- Alergias.
- Problemas de colon.
Sin enzimas suficientes, la digestión de los alimentos puede volverse lenta y causar malestar.
Beneficios de las Enzimas Digestivas
Las enzimas digestivas descomponen los alimentos para facilitar la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. Se encuentran principalmente en el sistema digestivo, así como en la saliva y el páncreas. Incluir alimentos ricos en enzimas nos brindan grandes beneficios en nuestro organismo.
Alivio de la insuficiencia pancreática:
- Los suplementos de enzimas digestivas ayudan a aliviar los síntomas de la insuficiencia pancreática, mejorando la absorción de grasas y proteínas, reduciendo el dolor estomacal y los gases.
Alivio de la indigestión:
- Las enzimas digestivas ayudan a mejorar la intolerancia a la lactosa y la enfermedad celíaca, reduciendo síntomas como calambres, náuseas, hinchazón y gases.
Reducción de la inflamación intestinal:
- Las enzimas digestivas disminuyen los marcadores inflamatorios en enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal y el síndrome del intestino irritable, mejorando la flora intestinal y reduciendo la inflamación.
Protección contra infecciones:
- Algunas enzimas previenen y eliminan infecciones al impedir la entrada de microbios dañinos al cuerpo y destruir los existentes. Estas enzimas previenen que los microbios dañinos entren al cuerpo y destruye los que ya se encuentran en el interior.
Alivio del dolor y la hinchazón:
- Las enzimas como la bromelina y la quimotripsina reducen el dolor y la hinchazón, siendo efectivas en casos de ejercicio intenso y trastornos articulares como la osteoartritis.
Tratamiento de trastornos articulares:
- Las enzimas digestivas ayudan a reducir el dolor, la hinchazón y la rigidez en articulaciones afectadas por la osteoartritis, así como en casos de discos rotos o herniados, mejorando la función y aliviando el malestar.
La importancia de consumir alimentos ricos en Enzimas:
Consumir alimentos ricos en enzimas ofrece múltiples beneficios, como:
- Obtener una fuente externa de enzimas digestivas.
- Reducir la carga de trabajo en nuestros órganos.
- Aumentar los recursos para producir enzimas metabólicas esenciales para la salud general.
Las enzimas ayudan a nuestro cuerpo a absorber los nutrientes de los alimentos y a aprovecharlos al máximo.
¿Dónde podemos encontrar enzimas?
Las enzimas se encuentran de forma natural en nuestro cuerpo, en frutas y vegetales sin cocinar, así como en suplementos enzimáticos.
Una forma sencilla y efectiva de obtener una fuente rica en enzimas es a través de Cordypine de DXN, un jugo de piña fermentado rico en enzimas que actúa en sinergia con el cordyceps. Te dejo algunos alimentos RICOS EN ENZIMAS DIGESTIVAS:
